Restaurant im Hotel Hirschen
Naturparkwirt
Kräutergarten im Hotel Hirschen
Unsere Philosophie
Landschaftspflege mit Messer und Gabel sowie unser „Kulinarisches Versprechen“ prägen unsere Speisekarte. Unsere Philosophie ist es den Gästen eine exzellente, natürliche Küche anzubieten, die sich an qualitativ hochwertige, regionale Produkte der Felder, Flüsse, Wälder und Wiesen der Heimat orientiert. Es werden natürlich auch andere Bio Produkte verwendet.
Alle Produkte auf der Speisekarten sind garantiert
- frei von Geschmacksträgern und Konservierungsstoffen
- wir verwenden keine genmanipulierten Produkte
- alle Hauptbestandteile kommen möglichst aus der unmittelbaren Region
- sind den Jahreszeiten angepasst
- natürlich lecker!
Somit garantieren wir unseren Gästen gleichzeitig einen qualitativ sehr hohen Lebensmittelstandard, verarbeitet in kulinarisch attraktiven abwechslungsreichen regionalen Gerichten.
Stuben
Unsere gemütlichen Stuben bieten für jeden Anlass den richtigen Rahmen…
Wolftal-Stube
Helles Schwarzwälder Fichteholz bestimmt das Ambiente. Hier servieren wir täglich das Frühstücks-, Salat- und Kuchenbüffet.
– bis 30 Personen –
Bauern-Stube
Eine alte Schwarzwaldstube im gehobenen Landhausstil, im Mittelpunkt steht der schöne alte Kachelofen, der von einem heimischen Künstler bemalt ist.
– bis 50 Personen –
Hans-Jakob-Stube
Moderner Landhausstil lädt zum Wohlfühlen ein. Glänzender Granitboden, Reißlack und dezent bunte Malerei bestimmen den Raum. Er ist unserem Heimatschriftsteller „Hans Jakob“ gewidmet, der auch in seiner Zeit bei uns einkehrte.
– bis 60 Personen –
Unsere kulinarischen Highlights für Sie:
Candlelight-Dinner, Naturparkmenüs, Feinschmeckermenüs, Grillabende, rustikale Vesperstube Schmalzerhisli
Allergien und Unverträglichkeiten
Gluten- und laktosefreie Kost sind in unserem Standard verankert.
Wir haben keine Diätküche und können daher weitere Allergien und Unverträglichkeiten
eingeschränkt und nur nach Zustimmung von unserem Küchenchef umsetzen.
Sollten Sie diesbezüglich individuelle Wünsche haben, informieren Sie uns bitte bei Reservierung.
Öffnungszeiten
Dienstags bis sonntags: mittags 12:00 Uhr – 14:00 Uhr | abends 18:00 Uhr – 21:00 Uhr
Letzte Bestellungen mittag bis 13:30 Uhr | abends bis 20:30 Uhr
Reservierungen ab 10 Personen von Montag – Samstag bis spätestens 12:30 Uhr
Montags ist das Restaurant für Hotelgäste geöffnet.
Kapazitäten
Restaurant: Wolftal-Stube bis 30 Personen | Bauern-Stube bis 50 Personen | Hans-Jakob-Stube bis 60 Personen
Biergarten: bis 30 Personen
Bar: bis 7 Personen
Unsere Angebote
Hirschen Schnuppertage
Sie wohnen 4 Nächte in Ihrer Wunschkategorie und bezahlen nur 3 davon!
Gönnen Sie sich ruhige und gemütliche Wintertage im Hirschen.
Unser Tipp: Eine Massage, ein gutes Buch und gutes Essen sind Balsam für die Seele!
Preis
4 Tage wohnen = 3 Tage bezahlen
z. B. Komfortzimmer Bergkristall
zu zweit ab 396,00 €
Alleine ab 227,00 €
01. Februar - 15. April 2021
01. November - 20. Dezember 2021
Keine Gültigkeit über Fasnacht, Ostern und Feiertage.
Hirschen Schnuppertage
X
Sie wohnen 4 Nächte in Ihrer Wunschkategorie und bezahlen nur 3 davon!
Gönnen Sie sich ruhige und gemütliche Wintertage im Hirschen.
Unser Tipp: Eine Massage, ein gutes Buch und gutes Essen sind Balsam für die Seele!
Preis
4 Tage wohnen = 3 Tage bezahlen
z. B. Komfortzimmer Bergkristall
zu zweit ab 396,00 €
Alleine ab 227,00 €
01. Februar - 15. April 2021
01. November - 20. Dezember 2021
Keine Gültigkeit über Fasnacht, Ostern und Feiertage.
Hirschen Verwöhntage
Berge, Wälder und Wiesen...
Bis zum Horizont haben Sie eine Landschaft vor Augen, die Sie zu jeder Jahreszeit begeistern wird.
- 7 x Übernachtung in Ihrem Wunschzimmer
- 7 x Frühstücksbüffet mit regionalen Gerichten & Teebar
- 6 x Verwöhn Halbpension mit Menüwahl
- 1 x Verwöhn Schwarzwaldmenü
- 1 x Verwöhn Gourmetmenü
- 1 x Verwöhn Willkommenscocktail
- 1 x Verwöhn 30 Minuten Wohlfühlmassage
- Konus kostenlos mit Bus und Bahn zu den besten Ausflugszielen
...im ganzen Schwarzwald
Preis
z. B. Zimmertype Amethyst
im Einzelzimmer ab 707,00 €
im Doppelzimmer ab 1204,00 €
Hirschen Verwöhntage
X
Berge, Wälder und Wiesen...
Bis zum Horizont haben Sie eine Landschaft vor Augen, die Sie zu jeder Jahreszeit begeistern wird.
- 7 x Übernachtung in Ihrem Wunschzimmer
- 7 x Frühstücksbüffet mit regionalen Gerichten & Teebar
- 6 x Verwöhn Halbpension mit Menüwahl
- 1 x Verwöhn Schwarzwaldmenü
- 1 x Verwöhn Gourmetmenü
- 1 x Verwöhn Willkommenscocktail
- 1 x Verwöhn 30 Minuten Wohlfühlmassage
- Konus kostenlos mit Bus und Bahn zu den besten Ausflugszielen
...im ganzen Schwarzwald
Preis
z. B. Zimmertype Amethyst
im Einzelzimmer ab 707,00 €
im Doppelzimmer ab 1204,00 €
Gaumenschmaus
Reinschmecken & Wohlfühlen
Ob Sie einfach nur reinschmecken oder sich für einen Kurzurlaub im Schwarzwald entscheiden.
Der Gaumenschmaus vereint das landidyllische Flair mit dem Genuss unserer Küche
- 4 Übernachtungen im Komfortzimmer Landlust
- Leckeres Frühstücksbüffet mit Teebar und regionalen Produkten
- 2 Verwöhn Halbpension mit Menüwahl & Salatbüffet
- 1 regionales Menü mit Holunderwunder vorweg
- 1 Gourmet-Menü mit Hirschen Chardonnay zum Aperitif
Preis
Landhaus
Einzelzimmer € 367,00
Doppelzimmer € 638,00
Landidyll
Einzelzimmer € 391,00
Doppelzimmer € 662,00
Landlust Roseneiche
Einzelzimmer € 412,00
Doppelzimmer € 736,00
Landlust Steinkiefer
Einzelzimmer € 412,00
Doppelzimmer € 736,00
Landlust Kirsche
Einzelzimmer € 412,00
Doppelzimmer € 736,00
- das ganze Jahr buchbar -
Gaumenschmaus
X
Reinschmecken & Wohlfühlen
Ob Sie einfach nur reinschmecken oder sich für einen Kurzurlaub im Schwarzwald entscheiden.
Der Gaumenschmaus vereint das landidyllische Flair mit dem Genuss unserer Küche
- 4 Übernachtungen im Komfortzimmer Landlust
- Leckeres Frühstücksbüffet mit Teebar und regionalen Produkten
- 2 Verwöhn Halbpension mit Menüwahl & Salatbüffet
- 1 regionales Menü mit Holunderwunder vorweg
- 1 Gourmet-Menü mit Hirschen Chardonnay zum Aperitif
Preis
Landhaus
Einzelzimmer € 367,00
Doppelzimmer € 638,00
Landidyll
Einzelzimmer € 391,00
Doppelzimmer € 662,00
Landlust Roseneiche
Einzelzimmer € 412,00
Doppelzimmer € 736,00
Landlust Steinkiefer
Einzelzimmer € 412,00
Doppelzimmer € 736,00
Landlust Kirsche
Einzelzimmer € 412,00
Doppelzimmer € 736,00
- das ganze Jahr buchbar -
Winterzauber
Dicke Schneeflocken fliegen durch die Luft...
...feiner Plätzchenduft steigt in die Nase und unzählige Lichterketten beleuchten das Hotel und den Garten.
- 7 Übernachtungen in der jeweiligen Kategorie
- winterlicher Begrüßungscocktail
- 7 x ländliches Frühstücksbüffet mit Teebar & regionalen Produkten
- 5 x Verwöhn-Halbpension mit Menüwahl
- 1 x Themenabend
- Weihnachtskonzert & Glühwein unter dem Tannenbaum
- 1 x festliches Gala Menü bei Kerzenschein, Aperitif, Weihnachtsgeschichten an Heilig Abend
- Weihnachtsüberraschung
- Rahmenprogramm
Preis
Landhaus
Einzelzimmer € 637,00
Doppelzimmer € 1106,00
Landidyll
Einzelzimmer € 679,00
Doppelzimmer € 1162,00
Landlust Roseneiche
Einzelzimmer € 721,00
Doppelzimmer € 1274,00
Dreibettzimmer € 1701,00
Landlust Steinkiefer
Einzelzimmer € 721,00
Doppelzimmer € 1274,00
Landlust Kirsche
Einzelzimmer € 721,00
Doppelzimmer € 1274,00
20.12. – 27.12.2020
Winterzauber
X
Dicke Schneeflocken fliegen durch die Luft...
...feiner Plätzchenduft steigt in die Nase und unzählige Lichterketten beleuchten das Hotel und den Garten.
- 7 Übernachtungen in der jeweiligen Kategorie
- winterlicher Begrüßungscocktail
- 7 x ländliches Frühstücksbüffet mit Teebar & regionalen Produkten
- 5 x Verwöhn-Halbpension mit Menüwahl
- 1 x Themenabend
- Weihnachtskonzert & Glühwein unter dem Tannenbaum
- 1 x festliches Gala Menü bei Kerzenschein, Aperitif, Weihnachtsgeschichten an Heilig Abend
- Weihnachtsüberraschung
- Rahmenprogramm
Preis
Landhaus
Einzelzimmer € 637,00
Doppelzimmer € 1106,00
Landidyll
Einzelzimmer € 679,00
Doppelzimmer € 1162,00
Landlust Roseneiche
Einzelzimmer € 721,00
Doppelzimmer € 1274,00
Dreibettzimmer € 1701,00
Landlust Steinkiefer
Einzelzimmer € 721,00
Doppelzimmer € 1274,00
Landlust Kirsche
Einzelzimmer € 721,00
Doppelzimmer € 1274,00
20.12. – 27.12.2020
Ihre Vorteile
-
1
Luftkurort & Ferienparadies
-
2
idealer Ausgangspunkt für Wanderungen & Spaziergänge
-
3
Schlafkissenmenü
-
4
Land-Frühstücksbüffet
-
5
Sauna mit Handtüchern
-
6
Tischtennis
-
7
Kegelbahn & Billard
-
8
Ausrüstung zum Leihen: Wander- und Walking-Stöcke
-
9
WLAN im Hotel & Restaurant